Сыроварня в Иркутске позволяет поставлять свежие продукты напрямую к покупателю в кратчайшие сроки
Варим ремесленные сыры и молочную продукцию из сырья от проверенных фермеров
Наш сыр, как и мы, с сибирским характером – честный, добрый и открытый
О нас
Сыроварня «Ангарская Молочная Артель» – союз ремесленников, объединённых любовью к сыру. Наша миссия – сохранение и развитие традиций сыроварения, создание уникальных вкусов и популяризация качественного продукта. Сыроварня АМА была основана в 2020 году группой энтузиастов, увлечённых идеей возрождения традиционного ремесла. Мы варим сыр из фермерского молока, используя только натуральные ингредиенты и традиционные рецепты. В нашем ассортименте представлены различные виды сыров: от мягких до твёрдых, от классических до экспериментальных. Мы гордимся тем, что каждый наш продукт – это результат кропотливой работы и внимания к деталям. Мы тщательно отбираем молоко, контролируем процесс созревания сыра и следим за соблюдением всех технологических норм.
Перейти в каталог
Каталог
Чечил
Адыгейский
Сулугуни
Имеретинский
Буррата
Халлуми с мятой
Лабне
Статьи и рецепты
Узнайте о больше о сыре!
Category
5 min read
Разнообразие видов сыра: Как выбрать идеальный сорт для вашего блюда?
- Полезные советы по выбору сыра для различных кулинарных целей.
Читать
Category
5 min read
Экскурсия на нашу ферму: Как производится настоящий фермерский сыр
Рассказ о процессе производства сыра на вашей ферме, включая фотографии и видео
Читать
Category
5 min read
Грузинские сыры: Традиционные рецепты и секреты приготовления