Имеретинский сыр ассоциируется с солнечной Грузией и горячими сочными хачапури. Рассольный сорт сыра. В меру соленый. Отличается мягкой и вместе с тем упругой текстурой.
🍴 Благодаря тому, что сыр хорошо плавится его используют в качестве начинки в выпечку, например в знаменитые хачапури. Также имеретинский идеально сочетается со свежими овощами и зеленью.